こんばんは！
厨房の奥谷です！！
夜は、布団がないと本当に寒くて眠れません。

本日、ラピスコライユでは、
冬メニューのスタッフ試食会がありました！

スタッフ試食会とは、年4回あり
春夏秋冬メニューが変わるごとにあります。
お客様の試食会の前に、プランナー、サービススタッフ
全員でフルコース食べます。

料理をサービスする上で個人個人が、素直に感じた事
オススメの食べ方など実際に食べたからこそ
自分の言葉で、サービスする事ができます。
なのでとても大事な会になっています！

このように勉強会をする事で結婚式当日サービススタッフは、
自信を持って料理の説明をすることが出来ると思っています！

以上
最近髪の毛をバッサリ切った奥谷でした！