静岡市の結婚式場ラピスコライユのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

本日は厨房の川口がお届けさせていただきます。

表題にもありますが、今年も国産のイチゴが出回り始めましたね。

ここからクリスマスが終わるまでは入荷が安定しないかもしれませんが、
やはり人気のイチゴ。旬となれば使用していきたいですね。

また、静岡はイチゴの名産地としても知られています。

紅ほっぺや章姫など、品種も豊富ですね。

ラピスコライユではこのような地元で採れた旬の食材をふんだんに使用しております。

お越しの際は是非お楽しみください