こんばんは、厨房の奥谷です。
今年になってからはや15日がたちました、、、

去年の1年も本当に早く、あっという間に1年が終えてしまいました！！

そんななか早くもコライユでは、春メニューを料理長が考えています！
春には、色々な旬の野菜や、魚！！
食材が豊かな季節ですね！！

食材が豊かな季節だからこそ、何を使うか悩んだりもします。
ちらちらとメニューをのぞいたりしていますが、早く完成を見たくてわくわくしています！！！

早く自分も料理長になれるように精一杯頑張っていこうとおもっています！