コライユスタッフブログをご覧の皆さんこんばんわ！
今回は厨房スタッフの高山がお送りします。

最近温かくなり花粉がだんだんと出てきました。
僕は花粉症なのでマスクが欠かせません。
花粉症になると、鼻が詰まったり喉が痛くなったり
料理人として大変な時期です…。

味見しても味がわからなく困ります（泣）
今日のスタッフが食べるまかないも
味付けに失敗してしまいました…。

味付けはとても大切だなと
改めて感じることが出来ました。

結婚式はおふたりの大切な方々がいらっしゃいます。
おふたりの代わりにおもてなしするのが僕達の役目です。
結婚式場を探している新郎新婦様は、
会場の雰囲気はもちろん、お料理も重視してる方が多くいらっしゃいます。
大切な方々へのおもてなしのお料理を、
しっかりと作ってお届けできるように
花粉症と戦います！！！！

花粉症の方も花粉症じゃない方も
楽しく春を迎えれるよう備えましょう！！笑

最後までご覧頂きありがとうございました。