2022.02.28
ラピスコライユスタッフブログを
ご覧のみなさん、こんばんは!
本日は厨房から福井がお送りします。
さて、今日はウエディングケーキでも
定番となる『マジパン』についてお話しします。
名前だけ知ってる!って方も多いと思います。
『マジパン』とは、アーモンドと砂糖、卵白を
ペースト状にしたものです!
私は打ち合わせの時に、『食べれる粘土』と
説明させてもらっています。
この『マジパン』を使って、新郎新婦さんの
人形だったり、飼っているペットなどを
作ることができます!
平面より、リアルに作ってほしい方は
この『マジパン』がオススメです!
新郎新婦さんの人形は、実際に顔写真を頂き
よーく見ながら、似せてお作りをしています。
自分自身の人形がウエディングケーキに
のるなんて、オーダーメイドならではですね!
是非、作ってほしいものがあれば
お気軽に相談してください⭐︎
最後までお読みいただき
ありがとうございました。
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