ラピスコライユブログをご覧の皆さん、こんばんは！
夏の花火が大好き、加藤です＾＾

8月ラストの週末
皆さんは夏らしいことは出来ましたか？
私は友人と旅行に行き、
夏が旬の食材を食べ満喫してまいりました＊

やはり旬の食材は美味しいですよね!!
ラピスコライユでは、
結婚式という特別な1日を彩るお料理は
新郎新婦からゲストへのおもてなしの心。

"おふたりの想いを必ず届けてみせる"

そんなシェフの想いを実現させる為に、
パーティ会場内に設置したオープンキッチン。

温かいものは温かいままで、
美味しい温度でお召し上がりいただけるように。
そして結婚式の進行に合わせてベストなタイミングで料理を提供できるように。

ラピスコライユでは、
キッチンと披露宴会場が隣接するように設計されています。
またオープンキッチン越しに見える厨房の様子も、
ゲストにとっては料理を楽しんでいただく最高のエッセンスに。

シェフもサービススタッフも、全員でおふたりの結婚式を創りあげていくのです。

ラピスコライユでは、
シェフがおふたりと料理の打ち合わせをさせていただきます。

おふたりの人柄、出身地、味の好み、ゲストの客層、
結婚式への想いを聞くことで、細かい味付けの変更はもちろん、
「実家で育てた野菜を使いましょう」
「おふたりの思い出の味を再現しましょう」と提案することもあります。

おふたりの「家」に大切なゲストをお招きするのだから、
おふたりらしい料理が、心温まる演出の1つになるはずです。

すべてのお客様に感動と安心を。
そして、おふたりの心を届けたいと考えています。

ラピスコライユでは、
明日も大人気のブライダルフェアを開催中です。
残席わずかではございますが、当日予約も可能でございます。

皆様にご参加いただけることを楽しみにしております。

　　　　　　　　　　　　Lapis Corail 加藤 JOY