こんにちは！
本日のラピスコライユ
ブログは厨房から
増田がお送りさせて頂きます！

春も下旬になり
花粉もおさまってきましたね！
気温も暑くなったり、寒くなったり
変な感じですねw
季節の変わり目ですので
体調管理には気をつけましょう！

本日は姉妹店のオリゾンブルーの
夏メニューの
試食会に参加させて頂きました！

ラピスコライユや、僕の料理にはない
方向性でしたり
食材の使い方だったりを
感じられてとても勉強に
なりました！
そして何より、夏を先取りし
美味しい料理を楽しめたことが
1番でした！

いつでも、新しいことを学び
料理の腕も上げていきたいな
そんな1日でした！