ラピスコライユスタッフブログをご覧の皆様、
こんばんは！

今回は厨房の多々良がお送りいたします。

先日、私の趣味の１つでもあるカフェ巡りへ行ってきました。

そのカフェで初めて出会ったのが、フルーツグラタン！

今までで一度も食べたことが無かったので、
ワクワクしました！

フルーツグラタンは、
注文が入ってから1から作っているそうで、
出来たてでした！

甘さやフルーツの酸味などが合わさって、
とても美味しかったです！
味変としてレモンも付いていました！

調べてみたところ、温かいフルーツは
フルーツの栄養成分が増加し、体に良いそうです！

カフェ巡りをしていると、
仕事をしていく上での知識にもなっていく
新しい発見が多いので、勉強になります！

おすすめのカフェなどがありましたら、
是非教えていただけると嬉しいです！

最後までお読みいただき、ありがとうございました！