静岡市の結婚式場ラピスコライユのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
本日は厨房の川口がお届けさせていただきます。

先日ブログにて山梨へ葡萄狩りに行ったお話をしましたが、本日はその葡萄を使ったデザートのお話をさせていただきます

秋のデザートとしてラピスコライユでご用意しています、葡萄の皿盛りデザート

旬の葡萄をタルト仕立てに、
相性の良い紫蘇とヨーグルト、全体にほんのりと香る静岡丸子の蜂蜜を合わせました

フルコースの後にもペロリと食べられるような構成と、旬の食材、地産地消も取り入れたラピスコライユらしいデザートとなっています。

こちらの秋にぴったりの一品

お召し上がりの際は是非、こだわりを感じていただければ幸いです

最後までお読みいただきありがとうございました