〜桜の季節〜

2025.03.09

ラピスコライユのスタッフブログをご覧のみなさん、
こんばんは!
本日は厨房から福井がお送りします。

さて寒さもだんだん収まり、暖かくなって
きましたね〜!
私は毎日花粉と戦っていますが、みなさまは
どうお過ごしでしょうか?
全国で桜の開花もみられていて
春の季節がやってきてますね!!

先日桜シロップを使い試作をしました!
桜グラニテといってお料理のお口直しに
召し上がるものになります。
桜の味は苦手な方もいるので、どの配合が
万人受けするだろうと試行錯誤しました!

無事に美味しい桜のグラニテができ、
ラピスコライユにも春がやってきて
気分もあがります〜!!
桜デザートどんどん作っていこうと
思います!

最後までお読みいただき
ありがとうございました!

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