ラピスコライユブログを皆さん、こんばんは！
チョコレート大好き、加藤です＊

2月もあっという間に終わりを迎えそうですね。
3月といえば、卒業・・・
出逢いもあれば、別れも付き物です。

ラピスコライユでも卒業を迎えるメンバーがいます。
【PJ(ピージェイ)---Pretty job---】
結婚式当日のサービススタッフです。

結婚式当日
新郎新婦と担当プランナーで創り上げた一日を
貸切であるラピスコライユは
オールスタッフでカタチにしていきます！

厨房スタッフは料理に想いを込めて・・・
その想いのこもった料理を
最高のタイミングで大切はゲストの方々へ
お届けするのが“PJ”さんです。

そんなPJさんは多くが学生です。
彼女達は学業に取り組みながら、
毎婚礼後に反省会をして、
どうしたらより良いサービスができるのかを真剣に話し合います。

ラピスコライユオープンして半年。
オープン前は手探りな状態で
姉妹店に研修に向かい、
たくさんのことを吸収し、
成長した姿でラピスコライユのオープンを支えてくれました。

先日の結婚式で
エンドロールを見ながら、

彼女達は

「私たち、あと何回エンドロール見れるかな？」

そういって泣いていました。

本気で、熱い気持ちで、プロとして、
最幸の結婚式を創ってきたからこそ、
きっと他の人がなかなか経験できない経験をし、
ラピスコライユを卒業、巣立っていきます。

この先も大切な人を幸せにしてください。
そしていっぱい幸せな結婚式を創った分、
幸せになりましょう。
いつか新郎新婦になって戻ってきてね。笑

こんなプチドラマを繰り広げながら、
これからもラピスコライユオールスタッフで
それぞれの新郎新婦にとって
最幸の結婚式を創っていきます！

今週末の結婚式に向けて
パワー全開のJOYが本日のブログを担当しました～♬