皆さんこんにちは！
本日のブログは厨房スタッフ杉本 直人がお送りします！
通称 直人の時間（？）スタートです！！

皆さん！
明けまして、おめでとうございます！

今年の始まりも元気な杉本です！！

皆さんはいかがですか？
寒い日が続いて体調を崩されてはいないですか？

まだまだ寒い日が続きそうなので、しっかりと体を温めて
休めるときはしっかり体を癒しましょう・・・！

いやあ・・・
とうとう・・・２０２０年ですね・・・

そう、東京オリンピックの年ですね！！
私はオリンピックについてはあまり、いや全くと言っていいほど詳しくないのですが
とにかく楽しみですね！！

出来たら現地で私も観戦をしたいものですが・・・なかなかそう簡単にはいかないですね・・・

もし現地に観戦しに行かれる方は是非私の分まで楽しんできてください！！

さて、皆さん年末年始はいかがお過ごしでしたか？

私の年末は、実家で親戚が集まっておいしい料理をみんなで囲みながら
楽しい時間を過ごしました！！

久しぶりに会う身内との時間はやっぱり暖かいですね

もう本当、この時間がずっと続いたらいいのにと心から思いました・・・。

そしてもう1つ
私の実家では恒例行事となっていることがあります。

それは・・・
私の実の姉が作成するケーキを最後皆で頂く
という行事です！

こちらが完成したケーキです！

素人がつくったケーキではありますが
この業界に入ってる私から見てもかなりのクオリティだと思います！

味はもちろんデザインもこだわっており・・・

デザインに関しては当日ぎりぎりまで考えていました・・・

本人曰く
一部うまくできていないところがある　とのことでしたが、全く気になりませんでした・・・

意識高いですね・・・・

皆の為にこんなにも遅い時間まで頑張ってくれて・・・

この場をお借りして姉にお礼を言いたいと思います・・・

本当にありがとうございます。
今年もお疲れ様でした。

そして来年もとっても楽しみにしてます！！！

私も負けじと鍛錬し
2020年はいろんなことに挑戦していきたく思います！

何事にも向上心を持って　ですね！！
今年も充実したいい年にしていきます！！

皆みなさんもいい1年にしていきましょう！！

以上！
厨房　杉本　直人　でした！！