ラピスコライユブログをご覧の皆さんこんばんは！
本日のブログは松野が担当させて頂きます。

先日、姉妹店のラピスアジュールの結婚式で作成した
ウエディングケーキの演出“ドラジェ”について
少しお話をさせていただきたいと思います。

皆様は“ドラジェ”はご存知ですか？

ピンクや白や水色の色味で砂糖でコーティングされたアーモンドのお菓子です!!

アーモンドは実をたくさんつけることから、
多産や繁栄を意味し、
幸福の象徴を意味しております。

そこから、ヨーロッパで古くから結婚式などのお祝いで用いられております。

出産の時には、
男の子が産まれたら青！
女の子が産まれたらピンクを送る習慣があるそうです。

日本でもたまに引菓子でみかけることが多くなってきてますよね♪
最近はカラフルなものも増えているみたいで
見た目にも可愛いですよね^^

今回作ったケーキはドラジェ入りで、
ゲストの皆様にお配りした際にドラジェが入っていた方が当たり
という演出に使いました！

パッと見ただけではわかりませんが、
このケーキの中にドラジェを仕込みました^^

気になる方はぜひ私かプランナーに
お気軽に聞いてみてくださいね！