静岡市の結婚式場 ラピスコライユの
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日は厨房から福井がお送りします。

どんどん寒くなり、クリスマスも
近づき冬本番ですね！
そんな中、私は春のデザートを考えています。
もう春？？と思う方もいるかも
しれませんが、1月にスタッフ試食会という
ものがあり、それに向けて作っています。
まずはスタッフに食べてもらい、意見を頂き
より良いものにして、新郎新婦へお出ししています。
スタッフ全員が納得したものを提供
することによって、味の説明を的確にでき
お客様にも安心して食べて頂けます！
春は、さくらや苺、さくらんぼなどが
美味しい時期です！
色々、組み合わせて春らしさ満開の
一皿を作り上げます。

最後までお読みいただき
ありがとうございました。